Bizcocho con manzana

Bizcocho con manzana.

Programa 10 pastel.

• 6 cucharadas de leche
• 150 grs. de mantequilla
• 3 huevos
• 180 grs. de azúcar
• 2 manzanas grandes peladas (cortadas a cuadraditos pequeños)
• 300 grs. de harina
• ½ sobre de levadura química

Puse los ingredientes en la panificadora por el orden que está en la receta. Cuando terminó la cocción retiré la cubeta de la panificadora y dejé enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo. Se me bajó un poco, la próxima vez lo dejaré enfriar en la panificadora con la puerta abierta. El sabor buenísimo.